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酒店厨房设备

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酒店厨房设备

  • 所属分类:焰能者系列

  • 点击次数:
  • 发布日期:2015/09/29
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详细介绍

   酒店厨房设备,是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。

酒店厨房设备通常包括烹饪加热设备,处理加工类,消毒和清洗加工类器具,食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备,常用的厨房的配套设备等。

  大型餐饮业还包括传菜电梯。

由于酒店厨房设的特殊卫生要求,随着社会进步,近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化,达到卫生和健康要求。

相关标签:中餐灶具设备

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