2015上海中央厨房设备展

■展会概况：

　　CKET中央厨房设备及用品展览会，作为餐饮厨房行业规模大、影响力强、水平的博览会之一，始终一如既往关注餐饮厨房行业的创新元素与绿色理念的实践。是打造一站式餐饮厨房营销采购模式，大限度的整合了全产业链厂家、商家以及网络媒体资源，全方位的向业界人士展示新型中央厨房产品，从而推动加快中央厨房行业的发展。上海，是中国大的经济、文化、金融中心，也是国际著名的时尚美食之都;从而备受国内外餐饮连锁企业的青睐和关注，作为全国餐饮业领衔地，上海交融中外餐饮，是中国餐饮业规模、发展为成熟的城市之一，餐饮销售总额在全国各城市位居首位，中央厨房成为了餐饮企业发展的选择。

　　■参展范围：

　　◇整体厨房、橱柜、厨房电器、厨房改造工程、设计方案;

　　◇中西厨房设备：烹饪设备、蒸煮设备、烧烤设备、米饭生产设备、铁板烧、油炸机、各式炉灶、煎炒、焙烤、烟机设备等;

　　◇食品机械设备：素切配、荤切配设备、面制品设备、食品杀菌设备、食品安全检测、调理用具、包装设备等;

　　◇冷冻设备：冷冻/冷藏库、制冰机、解冻库、真空冷却机、冷鲜柜、保温箱/柜、冷藏车等;

　　◇清洁设备：果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消毒设备、环境改造、厨余垃圾处理技术设备等;

　　◇用品、用具：不锈钢厨具、刀具、器皿、餐具、切削、保鲜膜/铝箔 、净水器、五金配件、工作服等;

　　◇其它设备：操作台、快餐设备、输送设备、供水设施、环保设备、空调设备、排风设备等。